Welternährung (DVD) Unterrichtsmaterial

Die Welt unserer Zeit hat zwei Gesichter: Überfluss und Übergewicht auf der einen und Hunger und Unterernährung als eines der bedrückendsten Probleme auf der anderen Seite. Das Unterrichtsmaterial Welternährung ist Bestandteil der Medienbox Ressourcen für den Unterricht der Sekundarstufe, welche sich außerdem mit der Knappheit von Wasser, der Energieversorgung, der Reinhaltung der Luft und dem Klimawandel befasst.

Der Unterrichtsfilm zur Welternährung gibt Einblick in die vielfältigen Ursachen der Ernährungssicherheitskrise wie Bevölkerungsentwicklung, Kreislauf der Armut und die Politik von Internationalem Währungsfonds (IWF) und Weltbank. Am Beispiel von Fischfang und Landwirtschaft werden Einfluss und Wirkung globaler Märkte auf die Welternährung gezeigt und der Wettbewerb um Agrarflächen, wie beispielsweise bei der Energieversorgung, thematisiert.

Die Folgen sind Landflucht und Migration sowie regionale Konflikte, die Fluchtbewegungen hervorrufen. All das führt wiederum zu weiterer Armut, Hunger und Unterernährung. In einem letzten Kapitel stellt der Film Wege zur globalen Ernährungssicherheit zur Diskussion: Von Konzepten der Gen- und Agrartechnologien sowie Aquakulturen bis hin zu Konzepten der gerechteren Verteilung und Änderungen im Ernährungsverhalten.

Kapitelübersicht der DVD und Laufzeiten in Minuten:

1. Welternährung vor dem Kollaps  (03:25)
2. Zwischen Überfluss und Hunger  (02:09)
3. Ursachen des Welternährungsproblems  (04:32)
4. Konfliktpotenzial und Migration  (02:30)
5. Wege zur globalen Ernährungssicherung  (02:56)
6. Zusammenfassung  (01:10) 

Enthaltenes Zusatzmaterial im ROM-Teil der DVD:

Ein PDF-Kommentartext und eine Linkliste zum Herunterladen als PDF-Dateien, Arbeitsblätter und eine Bildergalerie.