Überzüchtete, mit Chemie gedopte Rinder werden durch die Massentierhaltung gestresst und reagieren mit Aggressionen. Das Abätzen der Hörner soll Verletzungen vermeiden. Eine der Gefahren: Milch dieser Kühe kann bei Kindern Allergien und Neurodermitis auslösen.
Doch gibt es Alternativen? Biobauern - wie etwa Martin Bienerth auf einer Schweizer Alm - versuchen, die Kuh wieder als etwas Ganzes zu sehen. Was haben Kühe für Bedürfnisse, damit sie gesunde Milch geben? Der Tierarzt und Heilpraktiker Dr. Wilhelm Höfer macht die unterschiedliche Milchqualität von Kühen mit und ohne Hörnern sichtbar.
Regie: Bertram Verhaag.
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